Hotel op het platteland

Hier weer een update van mijn avonturen in midden Amerika.

Vrijdag 11-7
Nadat mijn koffer gearriveerd was, heb ik lekker mijn spullen opnieuw geordend in mijn koffer.
Helaas zijn de kledingkasten bezet door de andere stagiaires dus ik heb mijn kleding maar netjes gestapeld in mijn koffer. Ik heb wat gelezen en met Anne gekletst over haar belevenissen bij dit hotel.
Voor het avondeten heb ik gebakken rijst gegeten.
Courgette, broccoli, champignons, ui en knoflook wokken met rijst en dan een eitje erdoor klutsen samen met wat ketjap. Dit smaakte erg lekker.
Het is alleen jammer dat er hier niet zoveel vis en vlees is. En ik mis kaas en dingen zoals crème fraîche en andere roomsoorten. Ik denk dat ik wel iets lichter thuis kom, haha.
Er zouden vanavond nieuwe gasten aankomen, er was echter een misverstand over de tijd.
Wij waren in de veronderstelling dat ze er om 9 uur zouden zijn. Echter, een uur later waren ze er nog steeds niet. Ik ben toen naar bed gegaan want ik had al een aantal avonden niet echt lang geslapen en Anne is wakker gebleven om de nieuwe gasten te verwelkomen.
Uiteindelijk waren ze er pas om half 12, ik was blij dat ik alvast naar bed was gegaan.
Het was zo fijn dat ik weer kon douchen met mijn eigen douchegel en shampoo.
Nadat ik nog even gelezen had ben ik lekker gaan slapen.

Zaterdag 12-7
Vanmorgen werd ik rond 6 uur al wakker.
Dit lijkt extreem vroeg, maar vanwege het licht en de geluiden van de beesten word je vanzelf wakker.
Ik ben voor ik ging slapen wel een paar keer geschrokken van knallen op het dak. Anne had mij hier al voor gewaarschuwd, dit zijn mango's die uit de boom vallen.
Ik ben nog even blijven liggen tot half 7 en ben me toen aan gaan kleden om te helpen bij het ontbijt.
De gasten die gisteravond waren aangekomen komen uit de buurt van Rotterdam en hadden Costa Rica als droombestemming voor een vakantie. Helaas was hun bagage ook niet aangekomen in Atlanta en moeten zij hun rondreis zonder bagage beginnen. Ze waren erg tevreden over het ontbijt en de service.
Het was nog wel een beetje fris en bewolkt buiten, het zonnetje kwam nog niet echt door.
Ik heb ontbeten met een toastje met pindakaas en wat watermeloen. Het fruit is hier zo ontzettend lekker, ook de ananas is heerlijk. Ik dronk er een kop thee en glas jus d'orange bij.
Hieronder een aantal foto's van hoe dit hotel eruit ziet.

Na het ontbijt is Anne vertrokken naar Manuel Antonio national park. Ik ben erg benieuwd naar haar verhalen hierover, want hier ga ik met pap en mam ook heen als zij hier zijn.
Aan het eind van de ochtend heb ik het zwembad schoongemaakt en een taxi geregeld voor de gasten die vanavond aankomen.
Verder heb ik verschillende telefoontjes beantwoord.
In de middag ben ik even gaan facetimen met het thuisfront en daarna ben ik alleen naar de supermarkt hier 10 minuten verderop gelopen. De dochter van de eigenaren was thuis dus zij kon eventueel de telefoon opnemen mocht dit nodig zijn en later voor mij weer de poort open doen.
Vanaf het hotel loop je door de heuvels naar de supermarkt toe.
Het uitzicht is echt onwijs mooi en terwijl ik hier naar toe liep brak de zon ook een klein beetje door. Het was gelijk ontzettend warm. Onderweg heb ik verschillende zwerfhonden gezien. De omgeving op het platteland is nog wel armoediger dan ik had gedacht. Ook is hier een blanke vrouw blijkbaar erg bijzonder, er is verschillende keren getoeterd maar ik heb me niet onveilig gevoeld.
Bij de supermarkt aangekomen haalde ik wat yoghurt, koekjes, tonijn in blik, mais in blik en bruine bonen. Ik had in de kast een zakje chili con carne mix gevonden en ik heb gehakt uit de vriezer gehaald alleen er waren geen bruine bonen meer.

Ik was precies op tijd weer terug om de wedstrijd Nederland-Brazilië te kijken. Ik heb lekker wat chips en cola gepakt en heb me voor de tv geïnstalleerd. Ik zat nog maar net of er was al gescoord, uiteindelijk een mooie derde plek. Hierna heb ik nog wat gelezen en ben aan het eten begonnen.

De keuken is hier buiten, dus het is fijn om alvast te beginnen met koken als het nog een beetje licht is. Helaas vond ik de gehakt een beetje raar ruiken en heb ik geen zin om ziek te worden, het werd dus chili sin carne. Ik kookte er een beetje rijst bij en dit smaakte prima. Een yoghurt als toetje was ook erg lekker.

Hierna ben ik even naar Peter en Flor gelopen om advies te vragen over tours in de omgeving. Zij raadden mij Marbella tours aan en ik stuurde ze een mail om wat informatie te vragen.
Er is een mogelijkheid dat ik misschien maandag, dinsdag of woensdag met een tour mee kan aangezien het dan nog rustig is in het hotel.
Vanaf donderdag komt er een groep Amerikaanse jongeren die hier voor de lokale bevolking speeltuinen gaan bouwen.
Ik ben gaan wachten op de gasten, deze kwamen om kwart over 9 aan. Ik heb ze de kamer laten zien en ze hebben nog wat gedronken bij de rancho.
Ze wonen in Nederland, hij is Nederlands en zij is Spaans. Haar Nederlands is alleen nog niet zo goed, dus het gesprek verliep in het Engels. Je moet hier van alle markten thuis zijn, haha.
Om kwart over 10 ben ik gaan slapen nadat ik had gedoucht en gelezen.

Zondag 13-7
Ik ben vanmorgen om half 7 opgestaan aangezien er ontbijt gemaakt moest worden voor de gasten. Voordat de gasten aanwezig waren heb ik het zwembad nog bladvrij gemaakt en ben daarna de schoonmaakster gaan helpen met de voorbereidingen. De zon probeert vandaag iets meer door de wolken te breken en de harde wind van de afgelopen dagen is wat gaan liggen.
Ik ben begonnen met het opstellen van een boodschappenlijstje voor zowel boodschappen voor het hotel als boodschappen om zelf van te eten.
Nadat de twee gasten ontbeten hadden, zijn ook zij met een huurauto op pad gegaan.
Ik ben nu overdag dus weer alleen, maar er zouden vanavond 3 gasten komen uit Duitsland.
Vanmorgen heb ik een kolibrie bij een plant zien vliegen, helaas was ik te laat om mijn fotocamera te pakken. Hopelijk krijg ik nog een herkansing.
De zon was doorgebroken en het was gelijk super warm en de zon schijnt enorm fel. Je hoeft maar een paar minuten in de zon te liggen en je ziet al dat je bruiner geworden bent.
Ik ben even een boekje gaan lezen en ben gaan oriënteren waar ik een tour zou boeken.

Met Peter en Flor heb ik overlegd dat ik morgen een dagje weg kan, er komen dan geen nieuwe gasten, dus zij kunnen dit wel met z'n tweeën af. Na een weekje werken krijg je een dagje vrij.
Ik heb Marbella tours gebeld, helaas gaat hier de tour niet door want ik was de enige persoon.
Op internet had ik goede recensies gelezen over tours bij Anywhere Costa Rica.
Ik heb contact met ze opgenomen en een tour geboekt voor maandag 14 juli.
Ik word om 6 am al opgehaald bij La Fiesta casino, dit ligt vlakbij het andere hotel.
Voor morgenochtend heb ik een taxi geregeld om 5.40 am die mij hier naar toe brengt.
Ik heb er zo onwijs veel zin in, ik ben erg benieuwd hoe de vulkaan en de La Pazz watervallen zijn.
Bij de vulkaan is het belangrijk dat je er vroeg in de ochtend bent aangezien je bij bewolking de krater van de vulkaan niet ziet. Dus hopelijk heb ik morgenochtend goed zicht!
Ook ga ik nog naar de Doka coffee estate.

Poás vulkaan

Tussen de middag heb ik geluncht met toast en gebakken ei. In de verte hoorde ik het onweer aankomen en niet veel later begon het te regenen. Ik ben in de rancho de finale van het voetbal gaan kijken, gelukkig zit je hier droog.
Ondertussen ben ik nog gebeld door de gasten die vanavond zouden komen.
Zij hebben toch besloten om naar Dos Palmas Airport te gaan, dus er komt helemaal niemand meer vanavond. Kan ik lekker op tijd gaan slapen.
Ik heb het boodschappenlijstje afgemaakt en gemaild naar Flor.
De bevestiging van de tour kreeg ik via de mail binnen en hierop stond als pick-up tijd 7:10 am bij La fiesta casino.
Ik heb toen de taxi weer afgezegd en kan nu met Flor meerijden, zij gaat om 6:00 am van huis weg dus dit scheelt weer in de taxi kosten. Ik moet nu nog wel even wachten bij het casino maar er ligt een Denny's naast, dus misschien ga ik daar nog wel even ontbijten. Toch nog een beetje Amerika opsnuiven hier.
Voor het avondeten heb ik kipfilet gepaneerd en gebakken samen met gebakken aardappels en broccoli, dus lekker standaard aardappel, groente en vlees. Ik was blij met de mayonaise die ik vond in de koelkast.
Tijdens het eten heb ik de film Valentine's day in het Spaans gekeken, het is dat ik de film al vaker gezien had want anders is het toch best lastig te volgen in zo'n vreemde taal.

Ik ben lekker op tijd gaan slapen en heb alvast wat spullen bij elkaar gezocht voor de tour van morgen. Van huis had ik een rugzak meegenomen dus die ga ik gebruiken. Natuurlijk niet mijn fotocamera vergeten en ik neem ook maar een jas mee, want bovenop bij de vulkaan kan het aardig fris zijn en bij de watervallen heb je kans dat je nat wordt. Ik vind het zo leuk dat ik morgen wat meer van het land ga zien!

Hasta luego, oftewel tot ziens!